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El municipio es de origen árabe, como su nombre, hijos de Mukarran, según legajos que obraban en el archivo del Ayuntamiento, hoy desaparecidos. Conquistada la ciudad de Vélez por Fernando el Católico, Benamocarra se rindió al mismo tiempo que los demás pueblos del contorno.
En la Sierra de las Nieves, Yunquera acoge la Feria de la Castaña y el Vino, los diasl 29 y 30 de octubre.
Rosa Molina interpreta el tema Yo soy canción española del autor Tony Carmona Mar, en su espectáculo noches de azahar que se celebro en día 8 de Octubre en el Teatro Carthima de Cártama.
Feria del queso artesano en Teba del 7 al 9 de octubre de 2011
Las queserías artesanales de Andalucía se dan cita en Teba para mostrar sus productos en la Feria Mercado del Queso.
El propósito es ofrecer un escaparate que presente toda la variedad de quesos que se producen en Andalucía de forma artesanal y acercarlos al público, con lo que se impulsa esta industria y, consecuentemente, el desarrollo de las zonas rurales donde se asientan las empresas productoras y de transformación.
Los stands están ubicados en la calle San Francisco de la localidad, en la que participan unas 35 empresas con productos queseros, embutidos y de reposería, y donde se espera la asistencia de más de 5.000 personas.
Previo a la feria, se celebra el Concurso de Queso Artesano de Andalucía “Premio Guadalteba”, en el que participan las mejores queserías andaluzas con productos de una calidad excepcional.
Villanueva del Rosario celebra este fin de semana sus fiestas en honor a su patrona la virgen del Rosario. Desde el jueves 6 por la tarde y hasta el próximo domingo día 9 de octubre, las calles del pueblo serán escenario de multitud de actividades para todos los públicos organizadas por el Ayuntamiento.
La tradicional ofrenda floral, actividades deportivas, concursos de repostería y de embellecimiento de calles, autos locos, juegos para los jóvenes y los más pequeños, exhibición de bailes latinos, concentración de paelleros, espectáculo taurino con cuadrillas locales, concentración de disfraces… y muchas más actividades para pasarlo en grande forman parte de la programación de este año de la feria de octubre saucedeña.
Destacan, entre ellas, el IX Festival Flamenco con Nuria Martín Quintero, Juan Francisco Ríos ‘Cabrillana’ y Arrierito de Colmenar, que tendrá lugar hoy jueves a las diez de la noche; la exhibición ecuestre en la plaza de toros situada en el campo de fútbol, mañana viernes a las cinco y media de la tarde; y los toros el sábado a partir de las cinco y cuarto de la tarde con López Chaves, El Fandi y el rejoneador Manuel Lupi.
El próximo 8 de octubre, Álora celebra el día de las Sopas perotas. La celebración se desarrolla en la Plaza de la Despedía sobre las 14.00 horas, donde tendrá lugar la degustación de las sopas.
A pesar de su antigüedad, la sopa perota es en la actualidad uno de los tantos platos típicos que podemos encontrar a diario en las cocinas de cualquier hogar de Álora e incluso un plato cada vez más demandado en los restaurantes de lo localidad.
En cuanto a las verduras, hortalizas y frutas que componen o con las que se acompañan las sopas perotas, se cultivan en la Península Ibérica desde muy antiguo. En lo que se refiere a los espárragos, aceitunas y cebolla, ya formaban parte de la comida de los romanos, las naranjas y las granadas fueron introducidas por los musulmanes, mientras que el melón, pimiento, patata, pepino y tomate fueron alimentos esenciales para las comidas a partir del siglo XVI.
A finales del siglo XIX y principios del XX, los ‘verdeadores’ que acudían a trabajar al campo se llevaban los avíos para comer sopas a la hora del almuerzo: ingredientes alimenticios y los utensilios como caldera, lebrillo y cuchara de palo.
Igualmente, el plato típico del municipio por excelencia ha estado presente en la Feria Real (S.XVI) y Romería (s. XX) pues, en estas ocasiones, también las sopas perotas constituyeron el plato propio a encomiar.
De ahí que en la fiesta de las Sopas Perotas se recuerde a los trabajadores que labraban los campos antiguamente y a los jornaleros que se pasaban todo el día en las tierras. Todos ellos hacían buen uso de esta receta rápida, fácil y económica para reponer las energías gastadas durante la jornada y seguir trabajando.
Este año, como novedad, se montará una muestra de artesanía y oficios antiguos, donde se representará cómo se hacía hace años los trabajos de los panaderos, esparteros, herreros y de las personas que trabajaban con fibras vegetales, como la pleita, que es uno de los oficios más representativos de Álora.
Receta de las sopas perotas
En un lebrillo se desmenuza el pan, corteza incluida, y mejor si es de un par de días. En la sartén y con bastante aceite se fríen patatas, espárragos, tomate, cebolla y pimiento. Cuando el sofrito esté listo, se aparta de la sartén y se añade agua al aceite que ha quedado. El sofrito se echa sobre el pan migado aplastándolo con la cuchara de madera. Antes de que el aceite con el agua empiece a hervir, se aparta y se hecha el caldo por encima del pan y el sofrito.
El domingo 25 de septiembre, Almogía celebra una nueva edición del Día de la Almendra
Al igual que otros años, podremos disfrutar de degustaciones de productos típicos, con la almendra como denominador común, además de vino de la comarca.De actuaciones de verdiales, que este año correrá a cargo de la Panda de Verdiales de los Moras. También del Coro Rociero Ntra. Sra. de la Asunción.Más de setenta stands repartidos por todo el pueblo (Carril, Ermita, San Sebastián, Jesús Nazareno, Iglesia, Plaza de la Constitución y Cristo) serán los encargardos de ofrecernos multitud de productos de la zona, tanto alimentos, como productos de cosmética, artesanía y un largo etcétera.
Para los más pequeños se ha habilitado una zona infantil en calle Las Parras, donde los niños y niñas podrán divertirse con los talleres y atracciones que se han organizado especialmente para ellos.
Todos los bares y restaurantes del municipio ofrecerán para ese día un plato especial basado en la almendra y en otros productos típicos, como el chivo lechal malagueño.
Os esperamos de nuevo el día 25 de septiembre en Almogía para vivir una jornada única.
El Bartolillo Ser Creativo